Recette de Sushis et makis de thon et saumon
En cette journée internationale du sushis, on vous invite à essayer de reproduire avec vos petits-enfants le must de la cuisine japonaise : un riz japonais étuvé et vinaigré, puis modelé à la main et surmonté de poisson cru, ou garni de poisson et roulé dans une feuille d’algue.