Recept pannenkoektaart

Ontdek onze heerlijke pannenkoekentaart!

Ingrediënten :

• 8 tot 10 pannenkoeken
• 2 koppen verse room
• 1 kop suiker
• 4 eieren
• 1 zakje vanillesuiker
• 1 soeplepel bloem
• 1 snuifje zout
• 1 kop melk
• 1 soeplepel vanille-extract
• ¼ kop gesmolten boter

Bereiding:

1. Voorverwarm de oven tot 175°C.
2. In een kom, klop samen tot een homogeen geheel room, suiker, eieren, vanillesuiker, bloem en een snuifje zout.
3. Blijf verder kloppen en voeg langzaam melk en vanille-extract toe.
4. In een gevette bakvorm giet u op de bodem een fijn laagje gesmolten boter.
5. Plaats een pannenkoek op de bodem van de bakvorm.
6. Giet nu een laagje van de bereiding op de pannenkoek.
7. Herhaal dit tot alle pannenkoeken opgebruikt zijn en eindig met een laagje van uw bereiding.
8. Plaats nu gedurende 45 minuten in de oven tot het geheel een mooi gouden kleurtje krijgt en stevig aanvoelt bij het aanraken.
9. Laat een tiental minuten afkoelen voor het opdienen.

Recept pannenkoek

Geschiedenis van de pannenkoek en Chandeleur.