La Chandeleur est une fête chrétienne célébrée chaque 2 février et marque la fin de la période de l’Épiphanie. Il s’agit également de la Saint-Blaise, un jour consacré à la mémoire de saint Blaise, un martyr chrétien du IIIe siècle.

La Chandeleur a des racines profondes dans la tradition celtique, où elle était célébrée en tant que fête de la lumière et de la récolte. Au fil des siècles, la fête a été incorporée à la religion chrétienne et est devenue un jour pour célébrer la présentation du Christ à l’Église.

En Belgique, la Chandeleur est surtout connue pour être le jour des crêpes. La tradition veut que l’on fasse cuire une crêpe en tenant une pièce d’argent dans la main gauche pour apporter de la prospérité à la maison. Les crêpes sont souvent consommées en grande quantité ce jour-là et peuvent être garnies de différents ingrédients, tels que du sucre, du Nutella ou des fruits.

La Chandeleur est célébrée dans de nombreux pays, chacun avec leurs propres traditions et coutumes, mais tous partagent le même esprit de fête, de renouveau et d’espoir pour l’année à venir.

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